ENTRANTES E ENSALADAS

• Ensalada ó queixo
  
• Ensalada de macarróns con queixo
  
• Ensalada de endibias
  
• Crema de aguacates
  
• Queixo rebozado
  
• Croquetas de xamón e queixo
  
• Crema de licor ó queixo
  
• Costrada de queixo
  
• Crema de queixo con pementos
  
• Crema de queixo con anchoas
  
• Crema de queixo con salmón e gambas
  

SOPAS E PURÉS

• Sopa de queixo
  
• Sopa caseira
  
• Sopa de mexilóns
  
• Sopa de pescado
  
• Puré de verduras
  
• Puré de coliflor
  
• Puré de cenorias con queixo
  
• Puré de xudías brancas
  

VERDURAS E PASTAS

• Col en paquetes
  
• Crema de leituga
  
• Roliños de setas
  
• Pastel de cebolla
  
• Revolto de cabaciñas
  
• Allos porro con salsa bechamel
  
• Patacas ó estilo de O Cebreiro
  
• Berenxenas con queixo
  
• Tallarines verdes con salsa de améndoa
  
• Pasta con queixo
  

PESCADOS

• Pescada con queixo
  
• Pescada con queixo e tona de leite
  
• Linguado ó forno con langostinos
  
• Bacallao ó queixo
  

CARNES

• Solombo ó queixo
  
• Pito recheo de queixo, mazá e noces
  
• Chuletas de rancho recheas de queixo
  

POSTRES

• Postre xelado de queixo
  
• Flan de queixo
  
• Tarta de queixo (I)
  
• Tarta de queixo (II)
  
• Tarta de queixo (III)
  
• Tarta de queixo e melocotóns
  
• Mousse de queixo
  
• Tarta de queixo con arándanos
  
• Tarta de tres queixos
  
• Tarta de limón e queixo
  
• Pastel de queixo
  
• Tarta dulce de queixo
  
• Cuallada gallega
  
• Pasteliños de queixo e noces
  
• Fritos de queixo
  
• Brazo de xitano de queixo e coco
  
• Postre de queixo ó viño do Porto
  
• Puding de queixo
  
• Flan de queixo
  
• Tarta fría de queixo